[조주기능사] 조주기능사 독학으로 자격증 취득하기

# 조주기능사 독학으로 자격증 취득하기

조주기능사란 우선 칵테일을 만드는 것에 대한 자격증입니다

일반 자격증과 같이 필기와 실기가 있으며 필기는 객관식으로 총 60문제입니다

합격 커트라인은 60점이며 36개 이상 받으면 합격이겠네요

필기의 과목을 정리하면 다음과 같습니다

1.음료의이해

2.양조주

3.증류주

4.혼성주

5.칵테일

6.술과건강

7.비알콜성음료

8.주장관리

9.영어

과목은 크게 보면 주류학개론, 주장관리개론, 고객서비스영어 세가지로 분류합니다

필기는 다음 링크에서 기출문제를 풀어볼 수 있으며 여타의 자격증 필기시험과 같이

기출문제를 충분히 풀어보는것만으로도 합격 할 수 있는 난이도라고 생각이듭니다

기출문제 풀어보기

실기시험은 실제로 칵테일을 만드는 것으로 합격의 여부를 판단하게 됩니다

3가지의 칵테일을 7분내로 만드는 것입니다

총 40가지의 칵테일 제조 중에서 임의의 3가지를 만드는 것이 관건인데,

7분내에 만들어야하기 때문에 생각보다 빠른 속도로 제조를 해야합니다

하지만 맛을 보거나 하지는 않기 때문에 정확한 레시피로 시간내에 제조만 한다면

충분히 합격을 할 수 있을거라 판단됩니다

40가지의 레시피를 미리 만들어보는 것이 가장 중요할 것으로 생각되네요

저도 지금은 조금 한가하기 때문에 자격증 준비를 하려고하는데,

자격증을 준비하는 과정 및 시험까지 좀 공유 해볼까합니다

꼭 독학으로 취득해보고 싶네요

조주기능사 독학으로 자격증 취득하기

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