# [조주기능사] 조주기능사 실기 40가지 조주기능사의 실기시험은 실제로 칵테일을 제조하는 것으로 치뤄집니다 40개의 칵테일에 대해서 조주하는 방법 중에서 3가지를 조주하도록 실기시험이 치뤄지기 때문에 40가지의 칵테일 조주 방법만 숙지한다면 어렵지 않게 실기시험에 대해서 합격할 수 있을 것입니다 실기시험의 원활한 합격을 위해서는 미리 조주를 해보아야 실제로 시험에서 합격할 수 있을것이라고 보는게, 3가지의 칵테일을 조주하는데에 7분이라는 시간만 주어집니다 7분은 숙련되도록 연습이 되어있다면 아주 긴 시간이지만, 숙련되지 않은 채 조주방법만 머리속에 있다면 아주 짧은 시간이라고 생각이 듭니다 그렇기 때문에 미리 연습해 보고 시험을 치루는 것을 아주 추천합니다 저도 미리 연습을 할 예정인데, 굳이 실제 술..
# 조주기능사 필기 시험일정_2017년도 조주기능사를 준비하려면 역시 필기 원서접수부터 해야겠죠 항상 닥쳐야하는 우리네 인생에서는 원서접수가 미뤄지면 준비도 마냥 늦어지기 때문입니다 원서접수는 한국산업인력공단(Q-Net)에서 하면 되는데 2017년 필기 및 실기 시험일정은 다음과 같습니다 우선 2017년동안 총 5번의 시험의 일정이 있는데, 특별전형(?)을 제외한 일반인이 치룰 수 있는 시험은 총 4회로 제한되어있습니다 시험일정은 다음과 같습니다 오늘이 1/2 이니 1회접수 할 시간이 이틀남았네요..;;;;; 아무것도 준비한게 없는데 1회를 접수해야할 지 아니면 2회를 접수해야할지 무척이나 고민이 되네요 이런건 쇠뿔도 단김에 빼라고 1회를 접수하는게 맞긴한데, 돈버리는게 아닌가 싶어서리.... 시험 응시..
# 조주기능사 독학으로 자격증 취득하기 조주기능사란 우선 칵테일을 만드는 것에 대한 자격증입니다 일반 자격증과 같이 필기와 실기가 있으며 필기는 객관식으로 총 60문제입니다 합격 커트라인은 60점이며 36개 이상 받으면 합격이겠네요 필기의 과목을 정리하면 다음과 같습니다 1.음료의이해2.양조주3.증류주4.혼성주5.칵테일6.술과건강7.비알콜성음료8.주장관리9.영어 과목은 크게 보면 주류학개론, 주장관리개론, 고객서비스영어 세가지로 분류합니다 필기는 다음 링크에서 기출문제를 풀어볼 수 있으며 여타의 자격증 필기시험과 같이 기출문제를 충분히 풀어보는것만으로도 합격 할 수 있는 난이도라고 생각이듭니다 기출문제 풀어보기 실기시험은 실제로 칵테일을 만드는 것으로 합격의 여부를 판단하게 됩니다 3가지의 칵테일을 7분..